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ベイクドチーズケーキ


クリームチーズが賞味期限切れそうだったぁ。
友達の家に、手土産に。
久々に作ったし、時間がなかったので簡単につくりました。

クリームチーズ1箱、生クリーム200ml、砂糖80g、レモン汁大2、卵2個、薄力粉 大さじ3、バター20g 

180度で40分焼く

本当は冷して固めで食べたかったけど、訪問時間に間に合わず温かいまま・・。
でもこれはこれで、滑らかで美味しかった。

家に帰って冷えたものを食べて、2度楽しみました。
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【 2007/11/01 】

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